طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی بدون گوشت و لذیذ
دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه. ساندویچ قارچ یکی از انواع ساندویچ هست که هم سریع آماده میشه و هم خیلی خوشمزس. این غذای لذیذ برای گیاه خوارها و افرادی که رژیم دارن هم مناسبه.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ قارچ :
- قارچ خرد شده : 7 عدد
- سیر: 3 حبه
- 1/2 پیاز قرمز کوچک
- فلفل دلمه ای : نصف 1 عدد کوچک
- گشنیز خرد شده: 2 قاشق چای خوری
- روغن زیتون
- نمک دریایی و فلفل سیاه
طرز تهیه ساندویچ با قارچ :
3 قاشق روغن زیتون رو داخل تابه بریزید تا داغ بشه.
سیر رو ریز خرد کنید بریزید داخل روغن ولی نزارید رنگش تغییر کنه بعد قارچها رو خرد کنید و بریزید داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها آب نمیندازن.
وقتی سرخ شدن نمک دریایی و فلفل بریزید از روی حرارت بردارید.
فلفل دلمه ای و پیاز قرمز رو خلال کنید.
یک قاشق روغن زیتون بریزید و فلفل و پیاز رو کمی تفت بدید ولی نزارید کاملا نرم بشن بعد 11 حبه سیر رو خرد کنید و اضافه کنید یه تفت کوچیک بدید.
گشنیز رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید از روی حرارت بردارید.
نان رو دو نیم کرده و توی تابه کمی تست کنید. داخل نون کمی قارچ و مواد فلفل بریزید و مقداری سس مایونز بزنید و ساندویچ قارچ را نوش جان کنید.
طرز تهیه ساندویچ قارچ غذایی رژیمی و لذیذ برای گیاه خواران
- پنجشنبه ۲۵ آذر ۹۵
- ۱۱:۴۰